Degustacja menu weselnego

Degustacja menu weselnego to moment, w którym menu przestaje być listą nazw, a staje się konkretnym smakiem - i właśnie dlatego jest jednym z najważniejszych etapów planowania. Wybór dań z opisu zawsze obarczony jest niepewnością: nie wiadomo, jak duża jest porcja, jak danie jest podane ani czy smak odpowiada wyobrażeniu. Degustacja rozwiewa te wątpliwości, bo siadacie przy stole, próbujecie wybranych propozycji i decydujecie na podstawie realnego doświadczenia, a nie folderu. To także najlepszy moment na dopracowanie szczegółów z szefem kuchni - dań głównych, przystawek, dodatków, deserów, a przede wszystkim wariantów dla gości na diecie, w tym bezglutenowych, oraz menu dla dzieci, które przy weselnej liście gości niemal zawsze są potrzebne. Degustację organizujemy po rezerwacji terminu, z wyprzedzeniem wystarczającym na ewentualne korekty przed weselem. Przy okazji omawiamy tort z kawiarni Słodko-Słona - smak, wielkość i wygląd - tak, by całość menu i słodkości była spójna i ustalona w jednym miejscu. Dzięki temu w dniu wesela nie ma niespodzianek: na stole ląduje dokładnie to, co wybraliście i czego spróbowaliście, dopasowane do Waszych preferencji i potrzeb gości.