Vorspeisen

Weinstein
41 zł
aus gehacktem Rinderfilet mit Beilagen

Garnelen mit Chorizo
59 zł
Wein-Butter-Sauce, Brot

Hering in Sahne
29 zł
Apfel, Feuerkartoffeln
Suppen

Ungarisch mit Wild
26 zł

Steinpilzcreme
24 zł
geröstete Sonnenblumenkerne, aromatisiertes Öl

Brühe mit Rindfleisch
20 zł
Fleischravioli, Petersilie
Salate

Caesar mit Huhn, Brot
39 zł

Quinoa
29 zł
Geröstete Rote Bete, geräucherter Quark, sonnengetrocknete Tomaten, Salate, Senfvinaigrette
Teigwaren/Nudeln

Spaghetti all'Carbonara
35 zł
Guanciale, Grana Padano

Windhunde, Rinderlende
57 zł
Sahne, schwarzer Knoblauch, Zuckerschoten

Risotto mit Krabben
53 zł
Für Kinder

Tomatensahne
16 zł

Geflügelschnitzel in Panco, Pommes frites, Ketchup
23 zł

Knödel mit Obst
8 szt. / 25 zł
Hauptgerichte

Entenkeule
58 zł
Chutneys, Rotkohl, Apfelmus, Mango-Chutney

Seehechtfilet gebacken in Tomaten-Kapern-Sauce
58 zł
Chutneys, Mozzarella, Kopfsalat mit Vinaigrette-Dressing

Rinderlendensteak sous - vide 250g/190g
99 zł
Kartoffelrösti, Champignons, Pfeffersauce

Kotelett am Knochen
45 zł
in Buttermilch mariniert, Kartoffeln vom Lagerfeuer, gebratener Wirsing mit Guanciale

Rindfleischsprossen mit Champignons
53 zł
Schlesische Nudeln, Rote Bete mit Meerrettich, eigene Sauce

Mousse aus Wildschweinspeck, Petersilie und Knoblauch
61 zł
Zwiebelmarmelade, Champignons, Kartoffeln vom Lagerfeuer, Demi Glace mit Apfel

Selleriesteak, Petersilie und Knoblauchmousse
45 zł
Gefüllter Kohl mit Perlgraupen, Gemüse-Demi-Glace
Nachspeisen

Schokoladenfondant, Eiscreme, Kirsche
24 zł

Käsekuchen mit Vanille, Himbeere, Minze
26 zł

Eiscreme, Waldfrüchte, Amaretto-Linien
29 zł
Pizza

MARGHERITA
30 zł
Pelati-Tomaten, Mozzarella-Käse, Grana Padano-Käse, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch

CAPRICCIOSA
34 zł
Tomatenpelati, Mozzarella, Grana Padano, Mortadella, Pilze, Artischocken, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch

PESTO E BUFALA
35 zł
Tomaten-Pelati, Mozzarella-Käse, Mozzarella di Bufala, Basilikum-Pesto, sonnengetrocknete Tomaten, Rucola, Olivenöl, Knoblauch

DIAVOLA
31 zł
Tomaten-Pelati, Mozzarella-Käse, Spianata Piccante Salami, Chorizo Peperoncino, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch

PARMA
35 zł
Tomatenpelati, Mozzarella, Pecorino, Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, Olivenöl, Knoblauch

BOLONIA
38 zł
Tomatenpelati, Mozzarella, Mozzarella di Bufala, Mortadella, Basilikum-Pesto, sonnengetrocknete Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch

AFFUMICATA
31 zł
Tomatenpelati, Mozzarella-Käse, rote Zwiebelmarmelade, geräucherter Quark, Rucola, Olivenöl, Knoblauch

TOSCANA
35 zł
Tomatenpelati, Mozzarella, Prosciutto di Parma, Mortadella, Guanciale, Chorizo, Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch
DIE ZUTATEN DER PIZZA NICHT VERÄNDERN
Extras
Knoblauchsauce
4 zł
Sriracha scharfe Sauce
4 zł
Heiße Getränke

Café Latte
16 zł

Grande Cappuccino
15 zł

Double Espress
14 zł

Cappuccino
13 zł

Americano
11 zł

Espresso
10 zł

Harney & Söhne Tee
10 zł

Kinderschokolade / Heiße Schokolade
17 zł
Kalte Getränke

Eiskaffee
16 zł

San Pellegrino
17 zł
mit Kohlensäure 0,75 l

Aqua Panna TOSCANA
17 zł
ohne Kohlensäure 0,75 l

San Pellegrino
11 zł
mit Kohlensäure 0,25 l

Aqua Panna TOSCANA
11 zł
Standgas 0,25 l

Frisch gepresster Saft
16 zł
von Orange 0,25 l

Red Bull
12 zł
0,25 l

Multivitamin, Tomate
9 zł
0,25 l

Cappy-Saft
9 zł
Apfel, Orange, Schwarze Johannisbeere 0.25 l

Coca – cola
9 zł
Coca – cola light, Sprite, Tonic, Fanta 0,25 l